Mayonaise
Voor een heerlijke mayonaise heeft u nodig: 1 eierdooier, 1 theelepel mosterd, 2 theelepels natuurazijn, 7 deciliter zonnebloem- of olijfolie, peper en zout. Doe de eierdooier en mosterd in een kom en klop door elkaar. Voeg eerst de azijn, peper en zout toe en dan heel langzaam, druppel voor druppel, de olie. Als je dit […]